Domingo de celebração marca o encerramento do ‘Comida di Buteco’ (CDB) em Salvador e Lauro de Freitas, com opções de frutos do mar, bifes de filé, escondidinhos e combinações autorais
Já sabe aonde levar a mamãe neste final de semana? Especialmente neste Dia das Mães, 10 de maio, uma programação diferenciada de sabor e criatividade invade os bairros, convidando às mamães a degustarem a ‘culinária raiz’ do Comida di Buteco!
Com direito a frutos do mar, bifes de filé, tempurás de verduras, escondidinhos de couve-flor com carne-seca e combinações autorais, o fim de semana das mães é a última chamada para curtir os pratos do concurso, que encerra, neste domingo, 10, a 17ª temporada em Salvador e Lauro de Freitas.
Tomando conta de 62 butecos, espalhados por 38 bairros que passam pela Graça, Cajazeiras IV, Rio Vermelho e áreas do Centro, Subúrbio e Cidade Baixa, quem deseja curtir com a família uma experiência gastronômica e conhecer histórias reais, acompanhado de uma cerveja geladinha, pode vivenciar um presente diferente neste Dia das Mães.
Confira abaixo 5 opções de butecos para o ‘Dia das Mães’:
Vibes Solar
Prato destaque: Onda de sabor
Descrição: Bolinho de moqueca recheado com caranguejo e alho-poró
Localização: R. Desembargador Castelo Branco, 0 – Próx. Museu de Arte Moderna (MAM) | Solar do Unhão, Salvador – BA
Crisana
Prato destaque: Tábua do Sertão Verde
Descrição: Vinagrete de chimichurri e caponata de berinjela, servidas com farofa de alho-poró, bacon e queijo coalho ao lado de cupim acebolado e tortilhas de trigo
Localização: R. Artêmio Castro Valente, 295 – Espaço Comercial Paralela | Canabrava, Salvador – BA
Boteco Delícia de Pirão Petisco
Prato destaque: Camarão imperial
Descrição: Camarão à rúcula no creme de aipim ao queijo
Localização: Estr. Ilha do Mocambo, 8 | Trobogy, Salvador – BA
Cabana da Sônia
Prato destaque: Sônia Boca Nervosa
Descrição: Frigideira de siri com camarão, couve e repolho, servida com vinagrete de biriri e creme da casa
Localização: Ladeira do Abaeté, 18 | Itapuã, Salvador – BA
Rita da Lambreta Petisco
Prato destaque: Quichestel de Camarolho
Descrição: Camarão refogado com repolho, servido numa cestinha comestível, acompanhado de molho pesto
Localização: Av. Iemanjá, 92 | Boca do Rio, Salvador – BA
O ‘Comida di Buteco 2026’ conta com Cerveja Oficial Eisenbahn, apresentação de Knorr, patrocínio de Coca-Cola, Liquigás, Santander, 99Food, promoção da Tv Bahia/ Globo e apoio de McCain, Chandon, Elogiata, Sebrae, Abrasel, Germer e Boxnet.
