Chocolate Martinus leva medalha de prata em festival internacional

A produção baiana de chocolates de origem vem se destacando no cenário nacional. Apostando em ingredientes específicos de determinada região e que contam com maior concentração de cacau em sua composição,  as produções vêm ganhando o mundo e paladares, além de conquistarem  prêmios para produtores.

Uma das que mais obteve destaque no mercado consumidor foi a Martinus Chocolates, do sul da Bahia. A indústria acaba de ser premiada durante International Chocolate Awards 2023.

A Martinus Chocolates recebeu a medalha de prata pelo seu chocolate  56% ao leite. Atuando dois anos no mercado, essa foi a primeira vez que o produtor Rodrigo Morais participou da competição e o executivo baiano afirmou quem o evento trouxe evidência para o estado da Bahia. “ Produzimos não só cacau, mas também um chocolate de qualidade, que hoje disputa o topo com fabricantes de várias partes do mundo”, frisou Morais.