O Restaurante Uauá, no Pelourinho, realiza neste dia 4 de dezembro, seu tradicional caruru, que há mais de 20 começou em nome de uma grande amizade.
“A tradição de colocar caruru no cardápio nesse dia tão especial, começou festejando o aniversário de uma grande amiga de minha mãe, Joana Loiola”, conta Maria Loiola, empresária à frente do Uauá. “Como a lista de amigos convidados era muito grande e muitos clientes terminavam pedindo esse prato , Dona Joana resolveu integrar o caruru em um cardápio especial para esse dia de grande festa”, completa Maria.
O fato é que agora o caruru é servido empratado para uma 1 pessoa a R$ 42,00 e na porção para duas pessoas a R$ 80,00. O Uauá fica na Rua Maciel de Baixo, 36 – Reservas 71 99179-2533 / 98792-6684.
