Aprenda a fazer o Macarrão ao Molho Rosa: fácil e saudável
Rosa! A cor do momento inspira até novas criações na cozinha.
Para entrar na tendência da cor, a Urbano preparou esta receita simples, o Macarrão ao Molho Rosa, feito com o macarrão parafuso de arroz sem glúten. a cor vem da beterraba.
Aprenda a fazer esta receita deliciosa e prática:
Ingredientes:
300g de macarrão de arroz Urbano parafuso.
3 beterrabas pequenas cozidas
3 caixinhas de creme de leite ou 1 garrafa de creme de leite fresco (500g)
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, cozinhe o Macarrão de Arroz Urbano Parafuso com água e sal no tempo indicado no pacote. Escorra e reserve.
Bata as beterrabas previamente cozidas no liquidificador com 1 colher (sopa) do azeite de oliva até obter a consistência de purê. Em fogo baixo, incorpore o purê de beterraba ao Macarrão de Arroz Urbano Parafuso e acerte os temperos.
Finalize com folhas de manjericão.
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