Rede mira expansão internacional e consolidação no Brasil
A rede Detroit American Steakhouse encerrou 2024 com resultados sólidos e faturamento de R$ 80 milhões, alcançando as expectativas traçadas para o ano. O destaque ficou por conta da expansão nas cidades do interior, que superaram todas as projeções, devido à alta demanda e à baixa oferta no segmento casual dinning.
O desempenho da rede foi impulsionado por fatores como novas estratégias de marketing, lançamentos de produtos e um cardápio atrativo. Entre os destaques do ano, a promoção Open Food Executivo por R$ 39,95/pessoa conquistou o público e representou cerca de 35% das vendas totais da marca. Outra ação de grande sucesso foi o Chope Triplo a R$ 19,95, que reforçou a proposta de oferecer experiências diferenciadas ao cliente.
No entanto, 2024 também trouxe desafios. A dificuldade de contratação e retenção de funcionários esteve entre os principais obstáculos enfrentados. Para contornar questões como inflação e custos operacionais, a Detroit investiu em novas receitas, melhorias operacionais e estratégias diversificadas para impulsionar vendas tanto nas lojas quanto nos canais alternativos.
Com o olhar voltado para o futuro, a rede projeta um crescimento ainda maior em 2025, com meta de comercializar mais dez franquias no Brasil, expandir para cinco novos estados e realizar a primeira abertura internacional em Portugal na região da Grande Lisboa. A expectativa é o faturamento crescer 20% e alcançar R$ 90 milhões, impulsionado por iniciativas como lançamentos mensais de produtos, campanhas promocionais inovadoras e investimentos em tecnologias para aprimorar a experiência dos clientes, chamados carinhosamente de “Boss”. “Estamos sempre inovando para surpreender nossos clientes e entregar a eles experiências gastronômicas memoráveis”, destaca Fábio Marques, fundador da rede. Com essas perspectivas, a Detroit American Steakhouse reforça seu compromisso com a excelência e continua a se posicionar como uma das principais redes de casual dinning do Brasil.
