Depois de encantar o público baiano com o espetáculo “Ilíada”, inspirado no poema épico de Homero, os atores Daniel Dantas e Letícia Sabatella aproveitaram sua estadia de fim de semana em Salvador para uma experiência gastronômica especial. No intervalo entre as sessões, ao longo dos três dias em que estiveram na capital, eles visitaram o Casa Iryna, da Pituba, onde foram recebidos pelo maitre Claudio Souza.
Localizado na rua Alexandre Herculano, nº 57, o Casa Iryna é um restaurante italiano inaugurado recentemente e que já ganhou destaque não apenas pela culinária refinada, mas também por um detalhe bastante curioso: a primeira fonte de Aperol Spritz do mundo, chancelada pela própria Campari.
Fundado pela empresária Iryna Podusovska, o espaço traduz suas memórias afetivas e sua relação íntima com a cultura italiana. A arquitetura, assinada por Pedro Chezzi, combina aconchego e elegância, criando um ambiente que remete à “dolce vita”. No comando da cozinha está o chef Theo Tapioca, que assina um cardápio autoral com receitas clássicas. As sobremesas ficam por conta da confeiteira Luiza Vilhena e a carta de drinks é assinada pelo bartender Jonatan Albuquerque, Diretor Criativo do premiado Purgatório.
José Mion
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