COZINHANDO COM SAÚDE: RECEITAS DIVERTIDAS E NUTRITIVAS PARA A FAMÍLIA DO CHEF CÂNDIDA BATISTA NO DIA MUNDIAL DA OBESIDADE
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À medida que o mundo se prepara para observar o Dia Mundial da Obesidade em 4 de março, a renomada Chef Cândida Batista está em uma missão para promover hábitos alimentares saudáveis e refeições familiares agradáveis com sua coleção selecionada de receitas. Com foco em ingredientes nutritivos e sabores deliciosos, as receitas do Chef Cândida são projetadas para tornar a hora das refeições uma experiência divertida e recompensadora para toda a família.
No mundo acelerado de hoje, encontrar tempo para preparar refeições saudáveis que agradem tanto adultos quanto crianças pode ser desafiador. Chef Cândida compreende a importância de equilibrar nutrição com sabor e selecionou uma variedade de receitas que não são apenas saudáveis, mas também deliciosas e adequadas para toda a família.
De saladas vibrantes e sopas nutritivas a pratos principais saborosos e sobremesas deliciosas, as receitas do Chef Cândida abrangem uma ampla gama de delícias culinárias que certamente agradarão até mesmo os paladares mais exigentes. Se você está cozinhando para uma família de quatro pessoas ou recebendo amigos, essas receitas estão garantidas para tornar a hora das refeições uma ocasião memorável e agradável.
“Acredito que comer de forma saudável deve ser agradável para todos, especialmente para as famílias”, diz Chef Cândida. “Com os ingredientes certos e um toque de criatividade, você pode criar refeições nutritivas e deliciosas que toda a família vai adorar. Meu objetivo é inspirar as famílias a se reunirem em torno da mesa de jantar e desfrutar de alimentos saudáveis que nutrem o corpo e a alma.”
A coleção de receitas para toda a família do Chef Cândida inclui instruções fáceis de seguir e dicas úteis para preparar refeições que são tão nutritivas quanto saborosas. Se você está procurando por jantares rápidos e fáceis durante a semana ou guloseimas especiais para encontros de fim de semana, as receitas do Chef Cândida certamente se tornarão favoritas da família.
Neste Dia Mundial da Obesidade, junte-se ao Chef Cândida Batista em sua missão de promover hábitos alimentares saudáveis e tornar a hora das refeições divertida para todos. Explore sua coleção selecionada de receitas para toda a família e embarque em uma deliciosa jornada culinária que irá nutrir seu corpo e encantar seu paladar.
Aqui estão duas deliciosas e saudáveis receitas para toda a família, selecionadas pelo Chef Cândida Batista:
SALADA DE MASSA DE LEGUMES COLORIDOS:
Ingredientes: – 8 oz de massa (qualquer formato) – 1 xícara de tomates cereja, cortados ao meio – 1 xícara de pepino, cortado em cubos – 1 xícara de pimentões (vermelho, amarelo, verde), cortados em cubos – 1/2 xícara de azeitonas pretas, fatiadas – 1/4 de xícara de cebola roxa, cortada em fatias finas – 1/4 de xícara de queijo feta esfarelado (opcional) – Folhas de manjericão fresco, picadas (para decorar) Molho: – 1/4 de xícara de azeite – 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico – 1 dente de alho, picado – 1 colher de chá de mel (ou xarope de bordo) – Sal e pimenta a gosto Instruções: Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Escorra e enxágue com água fria para esfriar. Em uma tigela grande, misture a massa cozida, tomates cereja, pepino, pimentões, azeitonas pretas, cebola roxa e queijo feta (se estiver usando). Em uma tigela pequena, misture o azeite, vinagre balsâmico, alho picado, mel, sal e pimenta para fazer o molho. Despeje o molho sobre a salada de massa e misture bem. Decore com folhas de manjericão fresco picado antes de servir. Aproveite esta salada de massa colorida e saborosa com sua família! TIRAS DE FRANGO AO FORNO COM MOLHO DE ALHO E MEL: **Ingredientes:** – 1 lb de tiras de frango (ou peito de frango desossado e sem pele, cortado em tiras) – 1/2 xícara de farinha de trigo – 2 ovos, batidos – 1 xícara de migalhas de pão (ou migalhas de pão panko) – Sal e pimenta a gosto **Molho de Alho e Mel:** – 1/4 de xícara de mel – 2 colheres de sopa de molho de soja – 1 colher de sopa de ketchup – 2 dentes de alho, picados – 1 colher de chá de óleo de gergelim (opcional) – Sementes de gergelim e cebolinha verde picada para decorar Instruções: Pré-aqueça seu forno a 400°F (200°C). Forre uma assadeira com papel manteiga. Tempere as tiras de frango com sal e pimenta. Prepare três tigelas rasas: uma com farinha, uma com ovos batidos e outra com migalhas de pão. Empane cada tira de frango na farinha, retirando o excesso. Mergulhe-a nos ovos batidos e, em seguida, empane-a nas migalhas de pão, pressionando levemente para aderir. Coloque as tiras de frango empanadas na assadeira preparada. Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até dourar e cozinhar por completo. Enquanto o frango está assando, prepare o molho de alho e mel. Em uma panela pequena, misture o mel, molho de soja, ketchup, alho picado e óleo de gergelim (se estiver usando). Cozinhe em fogo médio até o molho engrossar ligeiramente, cerca de 5 minutos. Quando as tiras de frango estiverem prontas, retire-as do forno e pincele generosamente com o molho de alho e mel. Devolva as tiras de frango ao forno e asse por mais 5 minutos, ou até que o molho esteja caramelizado e pegajoso. 8. Decore com sementes de gergelim e cebolinha verde picada antes de servir. Essas tiras de frango ao forno com molho de alho e mel são garantia de sucesso com toda a família! |
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