Proibida de vender bombons no trabalho, jovem pede demissão, cria doceria de sucesso e expande negócio com abertura de duas unidades em Vitória (ES)

Aline Prudente sempre foi apaixonada por doces. a jovem fazia bombons para vender na sala, além de comercializar suas criações com os colegas de trabalho em uma multinacional. Quando a empresa proibiu o comércio de seus doces, Aline tomou uma decisão que mudaria sua vida: pediu demissão para se dedicar totalmente à confeitaria, fundando a Maria Merengue.

Com um início modesto, Aline conseguiu capital ao ganhar uma bicicleta em uma rifa. Logo, ela lançou sua food bike, participando de eventos e conquistando clientes. A Maria Merengue passou a ser reconhecida, e Aline levou a food bike para shoppings, onde sua marca ganhou ainda mais visibilidade.

“Minha tia estava vendendo uma rifa, e eu comprei para ajudar, sem saber o que estava sendo rifado. Em um domingo recebi um telefonema, que tinha ganhado a rifa, e o prêmio era uma bicicleta”, conta.

Entretanto, uma nova mudança ocorreu quando os shoppings restringiram a operação de food bikes, obrigando Aline a buscar outra solução. Uma oportunidade surgiu com a oferta de um ponto comercial, e, com o apoio financeiro do marido Flávio Prudente, o casal abriu a primeira loja física da Maria Merengue.

Mesmo com os desafios da pandemia, Aline persistiu e, após a reabertura da loja, o sucesso foi imediato. Hoje, a Maria Merengue está em plena expansão. A primeira unidade “to go” já foi inaugurada em Vitória (ES), oferecendo aos clientes a praticidade de levar suas sobremesas favoritas. Além disso, uma nova doceria fábrica, que também funcionará como panificadora, será inaugurada em breve, ampliando o portfólio de produtos artesanais da marca.

A Maria Merengue, situada em Serra (ES), é o resultado da visão empreendedora do casal Aline e Flávio Prudente, que trouxeram um pedaço de Paris para a cidade. Aline compartilha sua empolgação com a expansão: “Estamos animados em trazer essas novas experiências para nossos clientes em Vitória. A mini doceria ‘to go’ é perfeita para quem está sempre em movimento, enquanto a doceria fábrica permitirá que nossos clientes acompanhem de perto a produção artesanal de nossos produtos.”

Os entremets, marca registrada da doceria, continuam sendo o grande destaque, refletindo a sofisticação das patisseries parisienses, mas com um toque especial que Aline trouxe para o Brasil. Com o lançamento das duas novas unidades em Vitória, a Maria Merengue está pronta para encantar ainda mais clientes em novas regiões.

“Queríamos criar sobremesas que refletissem a sofisticação e o sabor autêntico das patisseries parisienses, mas com um toque especial que só a Maria Merengue poderia oferecer. Nossos entremets são cuidadosamente elaborados para proporcionar uma experiência visual e gustativa única”, explica Aline.

Com a expansão, a Maria Merengue pretende encantar mais pessoas com um ambiente acolhedor e sobremesas de alta qualidade, agora com ainda mais opções para todos os gostos.