Canjica, milho cozido e assado, pamonha, bolo de aipim e licor. Esses alimentos não ficam fora de um bom cardápio junino e até fazem a gente extrapolar na comilança, o que em um momento pontual não faz mal. Contudo, passado o São João, é hora da redução de danos para fazer o corpo voltar a forma e mandar o inchaço e aqueles quilinhos extras embora. Mas como fazer isso?
Segundo a nutricionista Carolina Dias, referência no programa de Emagrecimento “Mereço+”, para contornar os prejuízos dos festejos, o essencial é colocar no menu alimentos nutricionalmente saudáveis para desinflamar o organismo.“Sempre que comemos a mais durante ocasiões festivas, tentamos reduzir os efeitos através de jejum e/ou de uma alimentação super restrita, que pode afetar a nossa saúde, sendo que isso não é necessário. Há muitos alimentos com bioativos e antioxidantes que aceleram o processo de desinchaço do corpo, garantindo o retorno à vida saudável de forma fácil e prática”, esclarece Carolina.
Para ajudar o corpo a minimizar os efeitos das refeições juninas, a nutricionista indica alimentos que devem fazer parte da sua rotina alimentar pós-festa. Conheça cinco compostos essenciais para ajudar o corpo a desinflamar e retomar a forma depois de extrapolar no São João.
Frutas vermelhas
As frutas vermelhas são aliadas que não podem faltar em uma dieta anti-inflamatória. O morango, o mirtilo, a framboesa e amoras são vermelhinhas que reduzem inflamações existentes, pois contêm fibras e antioxidantes. “Além disso, essas frutas preparam as células para responder, de forma otimizada, a inflamações futuras. Por isso, não podem faltar no cardápio de quem quer limpar o organismo”, destaca Carolina.
Ômega-3
Alimentos ricos em Ômega-3, como peixes, também são uma ótima pedida para ajudar no gerenciamento dos danos causados em exageros em festas. Pobres em carboidratos – substância que deve ser reduzida na dieta anti-inflamatória -, os peixes podem atuar na prevenção de diversas doenças inflamatórias intestinais, assim como de doenças autoimunes.
Melancia
Para mandar a sensação de estufamento abdominal embora, a nutricionista afirma que a melancia pode ser mais um item presente na rotina alimentícia. “Com uma alta concentração de água, essa fruta ajuda a limpar o organismo e desinchar a barriga. Além disso, por ser fonte de fibras, ajuda na digestão e também promove saciedade”, afirma Carolina.
Pepino
O pepino é um vegetal que contém quercetina, um antioxidante flavonóide muito eficaz para inibir atividades de enzimas pró-inflamatórias, assim como para auxiliar na redução de inchaços.
Cenoura
Segundo Carolina, outro alimento que pode contribuir para o desinchaço é a cenoura. De acordo com ela, “as vitaminas que a cenoura contém estimulam o metabolismo a trabalhar e isso é fundamental para evitar o inchaço causado por digestão lenta”, diz.
Apesar desses alimentos serem ótimos aliados para combater a desintoxicação e inchaço do corpo após um exagero alimentar, quem busca otimizar os resultados e saber qual é a melhor forma para eles entrarem na rotina de alimentação, precisa realizar uma consulta com o nutricionista. “Buscar atendimento é fundamental, pois a dieta é individualizada. Para meus pacientes, já tenho desenvolvido cardápios para contornar os prejuízos da comilança junina em até três dias e garantir saúde, corpo desinflamado e em forma”, ressalta a nutricionista.
