Cada vez mais consumidores querem saber como são produzidos os alimentos que chegam à sua mesa. Nesse contexto, chega ao Brasil a Welfair®, uma certificação internacional que avalia o bem-estar animal a partir do comportamento, da condição e do ambiente dos animais de produção.
Em um contexto em que os consumidores valorizam cada vez mais a origem e as condições de produção dos alimentos que consomem, a Welfair® chega ao Brasil como a certificação que assegura o bem-estar animal por meio de avaliações científicas, objetivas e verificáveis.
Essa certificação europeia, reconhecida internacionalmente por seu rigor científico e independência, avalia diretamente o bem-estar dos animais, observando seu alojamento, alimentação, saúde e comportamento de até nove espécies diferentes. Cada espécie conta com um protocolo específico desenvolvido por especialistas, o que permite medir e comprovar melhorias reais em fazendas e centros de produção.
Uma rede de especialistas para fortalecer a certificação na América Latina
Desde 2022, a certificação já foi aplicada em mais de 300 fazendas e dois abatedouros em diversos países da América Latina. Para consolidar sua presença e adaptar-se às particularidades de cada mercado, a organização criou a rede de Welfair Local Partners (WLP). Essas entidades locais oferecem conhecimento técnico, proximidade com os atores do setor e capacidade de capacitação.
A BEA assume o papel de WLP no Brasil. Sua função inclui implementar a certificação, oferecer formação e assessoria técnica a empresas e profissionais, além de adaptar os protocolos europeus à realidade produtiva nacional sem comprometer o rigor científico. Essa estrutura garante a solidez científica da certificação e sua aplicação contextualizada em cada território.
Com 16 anos de experiência no mercado brasileiro, a BEA trabalha para promover o bem-estar dos animais de fazenda desde o nascimento até o abate, por meio de boas práticas de manejo cientificamente embasadas e adaptadas ao contexto local.
“Nossa colaboração com a Welfair® permitirá introduzir no Brasil uma certificação internacional baseada em indicadores científicos e validada na Europa, que ajuda as empresas a gerenciar seus dados, melhorar a qualidade de seus processos e demonstrar seu compromisso com o bem-estar animal”, explica Víctor Lima, Consultor em Boas Práticas de Manejo e Bem-Estar Animal na BEA.
Um compromisso crescente com a produção responsável
Por sua vez, o CEO da Welfair®, Carles Rosell, afirma: “A Welfair® não avalia apenas as instalações ou os processos de produção: ela analisa o estado real dos animais, seu comportamento, sua alimentação, seu descanso e como interagem com o ambiente. Essa abordagem, baseada em evidências e em critérios científicos validados, permite identificar melhorias concretas e medir o bem-estar de forma objetiva”.
Um primeiro exemplo desse compromisso é a Minerva Foods, a primeira empresa do seu segmento no Brasil a obter a certificação Welfair®. Sua Gerente Global de Bem-Estar Animal, Tâmara Borges, destaca que esse reconhecimento “reforça nosso compromisso com o bem-estar animal e com uma produção respeitosa com todos os seres vivos, desde o campo até o consumidor final”.
Garantindo o bem-estar animal em cada fazenda
Com mais de 32.000 fazendas e centros certificados na Europa e na América Latina, a Welfair® consolida-se como uma referência internacional para produtores que buscam se diferenciar pela ética, transparência e melhoria contínua.
A certificação está disponível para bovinos, suínos, ovinos, aves e coelhos, bem como para produtos derivados — carnes, ovos, leite, queijos e iogurtes. Cada embalagem com o selo Welfair® representa uma escolha consciente, garantindo alimentos provenientes de animais que viveram e foram abatidos em condições de bem-estar.
Mais informações sobre a Welfair®
A Certificação Welfair® é o único selo independente aprovado pelo Instituto de Pesquisa e Tecnologia Agroalimentar (IRTA) em colaboração com o Instituto Basco de Pesquisa e Desenvolvimento Agrário (NEIKER). Baseada nos padrões europeus Welfare Quality e AWIN®, ela avalia e supervisiona de forma abrangente o bem-estar animal em fazendas, centros de criação e abatedouros. Seu alcance inclui espécies bovinas, suínas, ovinas, aves, coelhos e perus.
Essa certificação é o resultado de 20 anos de pesquisa e do trabalho conjunto de mais de 400 cientistas. Para obtê-la, as entidades certificadoras independentes credenciadas pela Welfair® realizam uma auditoria rigorosa baseada na observação direta dos animais e de seu ambiente, juntamente com a verificação do cumprimento das normas vigentes.
